Turchia: fantastiche tradizioni! In una tazzina di “caffè” c’è tutta l’ospitali…


Turchia: fantastiche tradizioni!
In una tazzina di “caffè” c’è tutta l’ospitalità e l’amicizia del padrone di casa. Il Kahve (caffè) è molto importante nella cultura turca. La tradizione vuole che la futura sposa deve saper preparare il caffè a regola d’arte per essere accettata dalla suocera. Nel giorno del fidanzamento infatti c’è l’incontro delle due famiglie con tanto di mazzo di rose, scatole di cioccolatini ed ovviamente gli anelli, legati tra loro da nastro rosso “kurdela”, successivamente tagliato dal più anziano dopo aver pronunciato una piccola formula di buon augurio!!! ….. MA prima del rito degli anelli, la futura sposa prepara il caffè per tutti senza combinare pasticci. La tradizione vuole che il caffè dello sposo sia salato! Lo sposo deve berlo tutto senza battere ciglio, così dimostra di amare la propria sposa e che per lei è disposto a sopportare tutto! E …… vissero felici e contenti!?😄

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